Restaurangmeny SiV Varberg

Vecka 42 16/10-22/19

Måndag

Stekt strömming, potatismos, skirat smör
Köttbullar, gräddsås, lingon, potatis
Stekt vegkorv, kökets ketchup, potatismos

Tisdag

Fiskgratäng, kokt potatis
Biff Lindström, gräddsås, lingonsylt, kokt potatis 
Vegetarisk flygande Jacob

Onsdag

Havets Wallenbergare, kall romsås, kokt potatis
Flygande Jacob, ris
Vegetarisk gryta med kokosmjölk

Torsdag

Fransk fisk & grönsaksoppa, dagens dessert
Kalops, rödbetor, kokt potatis
Linssoppa med citronyoghurt

Fredag

Panerad stekt fisk, kall sås, potatis
Kycklinglårfilé, pepparsås, råstekt potatis
Ostbiff, tomatsås, råstekt potatis

Lördag

Restaurang Siv är stängd

Söndag

Skinkstek, rosépepparsås, kokt potatis
Dagens dessert  

Vecka 43 23/10-29/10

Måndag

Tomat-och basilikagratinerad kolja, kokt potatis
Kycklinglårfilé, svampsås, stekt potatis
Vegetarisk biff, svampsås, kokt potatis

Tisdag

Ostpanerad stekt hokifilé, kall sås, potatismos
Kökets kålpudding, gräddsås, kokt potatis
Vegetarisk kålpudding, gräddsås, kokt potatis

Onsdag

Pocherad sejfilé, ägg/persiljesås, kokt potatis
Ungersk gulaschgryta, kokt potatis
Vegetarisk quorngryta, paprika, lök, matvete

Torsdag

Ärtsoppa med fläsk, pannkakor, sylt och grädde
Spagetti, köttfärssås
Vegetarisk ärtsoppa, pannkakor, sylt och grädde

Fredag

Långstekt fläskkarré, rödvinssky, rostad potatis, rotfrukter
Pocherad kummel, vitvinssås, kokt potatis  
Vegetarisk moussaka med linser och fetaost

Lördag

Restaurang Siv stängd 

Söndag

Kycklinginnerfilé, gräddsås, kokt potatis
Dagens dessert.

Mån-fre Plockbuffé 15:-/hg
I varmrätterna ingår råkost, knäckebröd, smör och kaffe. Pris 75:-
Med reservation för ändringar.

Kontakta personalen för information vid födoämnesallergi.