Kurser i livsmedelshygien och HACCP
Arbetar du på landsbygden i Hallands län har du möjlighet att gå en subventionerad kursi Livsmedelshygien och HACCP*.
Grundkursen är gratis för alla (ordinarie pris 1950:-) som är berörda av landsbygdsprogrammet och HACCPn kostar 1000:- (ordinarie pris 4200:-).
Kurstillfällen:
- Grundkurs i Livsmedelshygien, 14-21 nov, 13:00-17:00 i Falkenberg
- HACCP i praktiken, 30 nov + 7 dec, 8:30-16:30 i Varberg
Observera! Du måste anmäla dig på Länsstyrelsen hemsida www.lansstyrelsen.se/halland "Kurser på landsbygden" eller via www.kompass.lrf.se
Landsbygdsprogrammet gäller inte för städerna.
Frågor?
Kontakta agronom Gudrun Edh, Länsstyrelsen tfn 035-13 22 34.
* HACCP = Hazard Analysis and Critical Control Points är en standadriserad arbetsmetod som beskriver hur man systematiskt kartlägger, bedömer och kontrollerar faror i livsmedelsproduktionen med syfte att livsmedel ska vara säkra för konsumenten. Det kan vara mikrobiologiska, kemiska allergena och fysikaliska faror.