Meny restaurang Galaxen, Halmstad

Vecka 12 (17 - 21 mars)

Meny vecka 12 för utskrift Pdf, 201 kB.

Måndag

Mustig gryta med vegetarisk chorizo, paprika och rostad vitlök
Beouf bourgogne, potatispuré samt vitlöksrostad paprika
Fiskgratäng på sej med räkor, purjolök och kokt potatis

Tisdag

Smoked morot BBQ med limesmörsås och klyftpotatis
Husets pannbiff med krämig löksås, gelé, inlagd gurka och kokt potatis
BBQ bakad hokifilé med limesmörsås, klyft potatis och rostad majs

Onsdag

Vegetarisk spagetti bolognese med riven ost
Spagetti bolognese med riven ost
Kycklingfilé (Knäred) i mustig sås med färskost, paprika serveras med ris

Torsdag

Vegetarisk ärtsoppa serveras med pannkakor, sylt och grädde
Husets ärtsoppa med fläsk serveras med senap
Asiatisk wok med kyckling (knäred), äggnudlar, thaibasilika och stark thai sås

Fredag

Fetaostfyllda bifftomater med rökt tofu, kall bulgursallad och örtcrème
Fläsk schnitzel, gräddkokta champinjoner, baconstekt haricots verts och röstipotatis