Meny restaurang Galaxen, Halmstad

Vecka 26 (23 - 29 juni)

Meny vecka 26 för utskrift Pdf, 199 kB.

Måndag

Biff stroganoff med saltgurka, gräddfil och ris
Krämig mangogryta med kokos, vitlök, blomkål, tofu och ris

Tisdag

Husets Pannbiff (blandfärs) gräddig löksås, potatis och lingon
Pannbiff (soja) med lök, sås, potatis och lingon

Onsdag

Panerad sejfilé, skarpsås och kokt potatis
Panerad Quornfilé, skarpsås och kokt potatis

Torsdag

Nikkalouktasoppa (nötfärs) vitkål och tomat
Nikkalouktasoppa (soja) vitkål och tomat
Dessert

Fredag

Kycklingfärsbiff med cidersås och potatisstomp
Broccolimedaljong, cidersås och potatisstomp

Vecka 27 (30 juni - 6 juli)

Meny vecka 27 för utskrift Pdf, 199 kB.

Måndag

Mustig gulashgryta (nötbog) med ris, crème fraiche och saltgurka
Gulashgryta på sojaprotein, ris, crème fraiche och saltgurka

Tisdag

Grekisk biff med tomatsås och tzatziki, klyftpotatis
Grekisk vegobiff (soja) med feta och oliver, tomatsås och tzatziki, klyftpotatis

Onsdag

Kåldolmar (blandfärs) med gräddsås, potatis och lingon
Rödbetsbiff med gräddsås, potatis och lingon

Torsdag

Pytt i panna (fläsk) med stekt ägg och inlagda rödbetor
Rotfrukts pytt i panna med tofu, inlagda rödbetor och stekt ägg
Dessert

Fredag

Husets köttfärslimpa, krämig svampsås, potatis och inlagd gurka
Vegolimpa (ärtprotein) svampsås, potatis och inlagd gurka

Vecka 28 (7 - 13 juli)

Meny vecka 28 för utskrift Pdf, 199 kB.

Måndag

Husets Lasagne (nötfärs)
Husets Lasagne (ärtprotein)

Tisdag

Persiljebakad sejrygg, remuladsås, kokt potatis
Färskostfylld spenatbiff, remuladsås, kokt potatis

Onsdag

Spagetti Bolognese (nötfärs) riven ost
Spagetti Bolognese (sojafärs) riven ost

Torsdag

Nikkalouktasoppa (nötfärs) med vitkål och tomat
Nikkalouktasoppa (soja) med vitkål och tomat
Dessert

Fredag

Helstekt kotlett, ädelostsås och rostade rotfrukter
Panerad Quorn, ädelostsås och rostade rotfrukter

Vecka 29 (14 - 20 juli)

Meny vecka 29 för utskrift Pdf, 199 kB.

Måndag

Husets köttbullar (blandfärs) gräddsås, kokt potatis och lingon
Vegobullar (ärtprotein) gräddsås, kokt potatis och lingon

Tisdag

Ost och kryddbakad sejfilé, potatismos, dillsmör
Ärt/kålrotsbiff, potatismos, dillsmör

Onsdag

Husets Kalops med kokt potatis och rödbetor
Kalops på sojaprotein med kokt potatis och rödbetor

Torsdag

Franskinspirerad fisk- och grönsakssoppa med bröd och aioli
Linssoppa med bröd och aioli Dessert

Fredag

Mexikyckling (Knäred), kokt ris och frästa grönsaker
Quornfilé alá mexi, kokt ris och frästa grönsaker

Vecka 30 (21 - 27 juli)

Meny vecka 30 för utskrift Pdf, 199 kB.

Måndag

Biff stroganoff med saltgurka, gräddfil och ris
Krämig mangogryta med kokos, vitlök, blomkål, tofu och ris

Tisdag

Husets Pannbiff (blandfärs) gräddig löksås, potatis och lingon Pannbiff (soja) med lök, sås, potatis och lingon

Onsdag

Panerad sejfilé, skarpsås och kokt potatis
Panerad Quornfilé, skarpsås och kokt potatis

Torsdag

Nikkalouktasoppa (nötfärs) vitkål och tomat
Nikkalouktasoppa (soja) vitkål och tomat
Dessert

Fredag

Kycklingfärsbiff med cidersås och potatisstomp
Broccolimedaljong, cidersås och potatisstomp

Vecka 31 (28 juli - 3 augusti)

Meny vecka 31 för utskrift Pdf, 199 kB.

Måndag

Mustig gulashgryta (nötbog) med ris, crème fraiche och saltgurka
Gulashgryta på sojaprotein, ris, crème fraiche och saltgurka

Tisdag

Grekisk biff med tomatsås och tzatziki, klyftpotatis
Grekisk vegobiff (soja) med feta och oliver, tomatsås och tzatziki, klyftpotatis

Onsdag

Kåldolmar (blandfärs) med gräddsås, potatis och lingon
Rödbetsbiff med gräddsås, potatis och lingon

Torsdag

Pytt i panna (fläsk) med stekt ägg och inlagda rödbetor
Rotfrukts pytt i panna med tofu, inlagda rödbetor och stekt ägg Dessert

Fredag

Husets köttfärslimpa, krämig svampsås, potatis och inlagd gurka
Vegolimpa (ärtprotein) svampsås, potatis och inlagd gurka

Vecka 32 (4 - 10 augusti)

Meny vecka 32 för utskrift Pdf, 198 kB.

Måndag

Husets Lasagne (nötfärs)
Husets Lasagne (ärtprotein)

Tisdag

Persiljebakad sejrygg, remuladsås, kokt potatis Färskostfylld spenatbiff, remuladsås, kokt potatis

Onsdag

Spagetti Bolognese (nötfärs) riven ost
Spagetti Bolognese (sojafärs) riven ost

Torsdag

Nikkalouktasoppa (nötfärs) vitkål och tomat
Nikkalouktasoppa (soja) vitkål och tomat
Dessert

Fredag

Helstekt kotlett, ädelostsås och rostade rotfrukter
Panerad Quorn (mykoprotein) ädelostsås och rostade rotfrukter

Vecka 33 (11 - 17 augusti)

Meny vecka 33 för utskrift Pdf, 199 kB.

Måndag

Husets köttbullar (blandfärs) gräddsås, kokt potatis och lingon
Vegobullar (ärtprotein) gräddsås, kokt potatis och lingon

Tisdag

Ost och kryddbakad sejfilé, potatismos, dillsmör
Ärt/kålrotsbiff, potatismos, dillsmör

Onsdag

Husets Kalops med kokt potatis och rödbetor
Kalops på sojaprotein med kokt potatis och rödbetor

Torsdag

Franskinspirerad fisk- och grönsakssoppa med bröd och aioli
Linssoppa med bröd och aioli Dessert

Fredag

Mexikyckling (Knäred), kokt ris och frästa grönsaker
Quornfilé alá mexi, kokt ris och frästa grönsaker