Meny restaurang Siv, Varberg

Meny vecka 42, 12- 16 oktober

Meny vecka 42 för utskrift pdf, 203 kB.

Måndag

Tofugryta med vispad créme fraiche serveras med ris

Kycklinggryta med vispad créme fraiche, serveras med ris

Veckans fisk: ost/kryddbakad sejrygg, örtkräm, serveras med kokt potatis

Tisdag

Rödbetsbiff med fetaostkräm, serveras med rostad potatis

Pannbiff (blandfärs) med stekt lök och gräddsås, serveras med rostad potatis och lingon

Veckans fisk: ost/kryddbakad sejrygg, örtkräm, serveras med kokt potatis

Onsdag

Spansk bondomelett, serveras med kikärtsaioli

Kålpudding (blandfärs) med gräddsås, serveras med kokt potatis och lingon

Veckans fisk: ost/kryddbakad sejrygg, örtkräm, serveras med kokt potatis

Torsdag

Offentliga Måltidens dag

Pastagratäng med fetaost och soltorkade tomater samt örtkräm

Höstig nötköttsgryta från Munkagård, serveras med kokt potatis och inlagd gurka

Veckans fisk: ost/kryddbakad sejrygg, örtkräm, serveras med kokt potatis

Fredag

Champinjonbiffar med bearnaisesås, serveras med klyftpotatis

Helstekt kotlettrad med bearnaisesås, serveras med klyftpotatis

Veckans fisk: ost/kryddbakad sejrygg, örtkräm, serveras med kokt potatis

Sallad

Salladsbuffé: 19,00 kr/ hg

Med reservation för ändringar.

Fråga personalen för information om eventuella allergener.

Meny vecka 43, 19- 23 oktober

Meny vecka 43 för utskrift pdf, 190 kB.

Måndag

Tortellinipanna med tofu och pannoumi
Köttbullar (blandfärs) med gräddsås och lingon, serveras med kokt potatis
Veckans fisk: bouillabaissebakad sejrygg, serveras med kokt potatis

Tisdag

Indisk Daal, korianderbröd, serveras med ris
Klassiskt stekt fläsk med löksås, serveras med kokt potatis
Veckans fisk: bouillabaissebakad sejrygg, serveras med kokt potatis

Onsdag

Chili sin carne, serveras med ris och vitklökskräm
Tandoorikyckling serveras med ris och sweetchilikräm
Veckans fisk: bouillabaissebakad sejrygg, serveras med kokt potatis

Torsdag

Ajvarbiffar (ärtprotein), serveras med rostad potatis och aioli
Lasagne al forno (nötfärs)
Veckans fisk: bouillabaissebakad sejrygg, serveras med kokt potatis

Fredag

Färslimpa med svampsås, serveras med kokt potatis och gelé
Kycklinglårfilé med baconströssel och svampsky, serveras med rostad potatis
Veckans fisk: bouillabaissebakad sejrygg, serveras med kokt potatis

Sallad

Salladsbuffé: 19 kr/ hg