Meny restaurang Galaxen, Halmstad

Vecka 41 (7 -13 oktober)

Meny vecka 41 för utskrift Pdf, 194 kB.

Måndag

Rödbetsbiff med sås, potatis och inlagd gurka
Tomatbakad färsk sejfilé med örtmajonnäs och potatis- och selleripuré
Köttbullar (blandfärs) med gräddsås, potatis och inlagd gurka

Tisdag

Vegetarisk kålpudding (ärtprotein) med potatis, gräddsås och lingon
Husets kålpudding (blandfärs) med gräddsås, potatis och lingon
Chili con carne (nötfärs) ris och

Onsdag

Thaigryta med (soja) kokosgrädde och ingefära, ris
Ört- och vitlökstekt kycklingklubba, kall paprikacrème och ris
Ost- och pankobakad sejrygg med dillsmör och potatismos

Torsdag

Vegetarisk pytt med ägg och rödbetor
Fransk fisksoppa med aioli
Paj, vaniljsås
Pyttipanna (fläskkött) med stekt ägg och rödbetor

Fredag

Morotsbiff med ost, husets bearnaise och rostad potatis
Pluma (fläskkött) med husets bearnaise och rostad potatis