Patientmeny Varberg

Vecka 42

Meny vecka 42 för utskrift Pdf, 272 kB, öppnas i nytt fönster.

Måndag

Alternativ: 1 Biff stroganoff med ris samt grönsaksblandning
Alternativ: 2 Lasagne, grönsaksblandning
Vegetariskt: Creamy mangogryta med tofu samt grönsaksblandning
Dessert: Ananas med choklad och kokoscrisp, limekesella
Middag: Tacopaj med vitkålssallad
Vegetariskt: Tacopaj (sojafärs) med vitkålssallad

Tisdag

Alternativ: 1 Pannbiff med gräddig löksås och kokt potatis samt broccoli
Alternativ: 2 Persiljebakad sej, remouladsås, kokt potatis och broccoli
Vegetariskt: Vegetarisk biff med gräddig löksås och kokt potatis samt broccoli
Dessert: Jordgubbsmousse med vit choklad och bär
Middag: Omelett med champinjonstuvning och tomat
Vegetariskt: Omelett med champinjonstuvning och tomat

Onsdag

Alternativ: 1 Spagetti Bolognese med brytbönor
Alternativ: 2 Korv Stroganoff, kokt ris, brytbönor
Vegetariskt: Spagetti Bolognese (sojafärs) med brytbönor
Dessert: Havtornskaka med äpple och vaniljklick
Middag: Kycklinglasagnette med morötter
Vegetariskt: Vegetarisk lasagnette med morötter

Torsdag

Alternativ: 1 Gulaschsoppa med bröd och smör
Alternativ: 2 Panerad sejfilé, skarpsås, kokt potatis, varma grönsaker
Vegetariskt: Vegetarisk Gulaschsoppa med smör och bröd
Dessert Fruktpaj med vaniljsås
Middag: Paj med lax och spenat, gröna ärtor
Vegetariskt: Paj med och spenat, gröna ärtor

Fredag

Alternativ: 1 Kycklingfärsbiff, cidersås, potatisstomp, broccoli
Alternativ: 2 Kotlett med ädelostsås, rostade rotsaker, broccoli
Vegetariskt: Vegetarisk biff, cidersås, potatisstomp, broccoli
Dessert: Rulltårtsbakelse, vispgrädde med mandarin
Middag: Kycklinggryta med bacon, vitkål och dijonsenap, grönsaksris
Vegetariskt: Böngryta med vitkål och dijonsenap, grönsaksris

Lördag

Alternativ: 1 Kryddig kyckling med krämiga rotfrukter
Vegetariskt: Broccolimedaljong med krämiga rotfrukter
Dessert: Fruktkompott
Middag: Köttfärslåda och grönsaksblandning
Vegetariskt: Vegetarisk färslåda och grönsaksblandning

Söndag

Alternativ 1: Krögarpanna med pilaffris
Vegetariskt: Vegetarisk krögarpanna med pilaffris
Dessert: Mockaruta
Middag: Fisk- och grönsakssoppa samt smör och bröd
Vegetariskt: Broccolisoppa med vita bönor samt smör och bröd

Vecka 43

Meny vecka 43 för utskrift

Måndag

Alternativ 1: Köttbullar med gräddsås, kokt potatis samt slottsgrönsaker
Alternativ 2: Gulaschgryta med kokt potatis, crème fraiche och cornichon
Vegetariskt: Vegetariska bullar med gräddsås och kokt potatis samt slottsgrönsaker
Dessert: Ananas med choklad och kokoscrisp, limekesella
Middag: Grekisk paj med salami, fetaost, grönsallad
Vegetariskt: Grekisk paj med champinjoner, fetaost och tomat, grönsallad

Tisdag

Alternativ 1: Ost- och kryddbakad sejfilé, potatismos, dillsmör, grönsaksblandning
Alternativ 2: Grekisk biff med tomatsås, klyftpotatis och grönsaksblandning
Vegetariskt: Vegetarisk biff med mos, dillsmör och grönsaksblandning
Dessert: Jordgubbsmousse med vit choklad och bär
Middag: Mac ’n’ cheese med rökt kyckling och varm tomat
Vegetariskt: Mac ’n’ cheese med vegetarisk skinkfärs och varm tomat

Onsdag

Alternativ 1: Kålpudding med gräddsås, kokt potatis och morötter
Alternativ 2: Kalops med kokt potatis och rödbetor
Vegetariskt: Vegetarisk kålpudding med gräddsås, kokt potatis och morötter
Dessert: Havtornskaka med äpple och vaniljklick
Middag: Grönsakssoppa med rökt kyckling och ostsmörgås
Vegetariskt: Grönsakssoppa med ostsmörgås

Torsdag

Alternativ 1: Fransk fisk- och grönsaksoppa
Alternativ 2: Pytt i panna, rostade rödbetor, stekt ägg
Dessert Fruktpaj med vaniljsås
Middag: Stekt falukorv med stuvad potatis, morotsmix, pressgurka
Vegetariskt: Stekt vegokorv med stuvad potatis, morotsmix, pressgurka

Fredag

Alternativ 1: Köttfärslimpa med svampsås, kokt potatis och morötter
Alternativ 2: Mexikyckling med kokt ris och morötter
Vegetariskt: Vegetarisk färslimpa med svampsås, kokt potatis och morötter
Dessert: Rulltårtsbakelse, vispgrädde med mandarin
Middag: Laxpudding, brynt smör, gröna ärtor
Vegetariskt: Potatis- och quornlåda, brynt smör, gröna ärtor

Lördag

Alternativ 1: Fiskgryta med tomat, fänkål och kokt potatis
Vegetariskt: Quorngryta med curry och kokt potatis
Dessert: Fruktkompott
Middag: Ugnsrostad kassler samt potatis- och grönsaksgratäng
Vegetariskt: Quinoa- och sötpotatisbiff samt potatis- och grönsaksgratäng

Söndag

Alternativ 1: Bourgognegryta med rödvin och bacon samt salviastekt potatis
Vegetariskt: Rödbetsgryta med röda linser och svamp samt salviastekt potatis
Dessert: Mockaruta
Middag: Kycklingsoppa med pasta, bröd och smör
Vegetariskt: Vegetarisk Milanesesoppa samt bröd och smör