Patientmeny Halmstad

Måndag

Alternativ: 1 Husets köttbullar (blandfärs) med gräddsås, potatis, slottsgrönsaker
Alternativ: 2 Kycklinggratäng med chutney och ost, ris och grönsaker
Vegetariskt: Vegobullar (sojafärs) med gräddsås och kokt potatis, slottsgrönsaker
Dessert: Ananas med choklad och kokoscrisp, limekesella
Middag: Grekisk paj med salami, fetaost, grönsallad
Vegetariskt: Grekisk paj med champinjoner, fetaost och tomat, grönsallad

Tisdag

Alternativ: 1 Vitvinsbakad Alaska filé, husets citronsås, kokt potatis, morötter
Alternativ: 2 Husets kålpudding med gräddsås och potatis och morötter
Vegetariskt: Kålpudding (sojafärs) med gräddsås och potatis, morötter
Dessert: Jordgubbsmousse med vit choklad
Middag: Mac´n cheese med kyckling (makaronipudding) och ugnsbakad tomat
Vegetariskt: Mac´n cheese med soja (makaronipudding) och ugnsbakad tomat

Onsdag

Alternativ: 1 Ost- och kryddbakad sejrygg, mos, dillsmör och grönsaksblandning
Alternativ: 2 Kycklinggryta med vitlök och ingefära, ris och grönsaksblandning
Vegetariskt: Vegogryta med vitlök och ingefära, ris, grönsaksblandning
Dessert: Havtornskaka med äpple och vaniljklick
Middag: Grönsakssoppa med rökt kyckling och ostsmörgås
Vegetariskt: Grönsakssoppa med ostsmörgås

Torsdag

Alternativ: 1 Fransk fisk- och grönsakssoppa, bröd och smör
Alternativ: 2 Pyttipanna (nötkött) med rostade rödbetor och stekt ägg
Vegetariskt: Vegetarisk pyttipanna med rostade rödbetor och stekt ägg
Dessert: Fruktpaj med vaniljsås
Middag: Stekt falukorv, stuvad potatis, morotsmix, pressgurka
Vegetariskt: Stekt vegokorv, stuvad potatis, morotsmix, pressgurka

Fredag

Alternativ: 1 Stekt lunchkorv, gratäng med blomkål, ost och salvia, broccoli
Alternativ: 2 Husets kycklingfärsbiff, cidersås, potatisstomp m yoghurt, broccoli
Vegetariskt: Veg chorizo, gratäng med blomkål, broccoli
Dessert: Rulltårtsbakelse, vispgrädde
Middag: Laxpudding, brynt smör, gröna ärtor
Vegetariskt: Potatis- och quornlåda med brynt smör, gröna ärtor

Lördag

Alternativ: 1 Fiskgryta med tomat och fänkål samt kokt potatis
Vegetariskt: Gryta med tomat och fänkål samt kokt potatis
Dessert: E-berikad: Fruktkompott
Middag: Ugnstekt kassler med potatis och grönsaksgratäng
Vegetariskt: Quinoa- och sötpotatisbiff med potatis och grönsaksgratäng

Söndag

Alternativ: 1 Bourgognegryta med bacon och rödvin samt salviastekt potatis
Vegetariskt: Rödbetsbourgogne med röda linser samt salviastekt potatis
Dessert: Mockaruta
Middag: Kycklingsoppa med pasta, ost och grädde, bröd och smör
Vegetariskt: Milanesesoppa, bröd och smör