Direkt till innehållet

Patientmeny Varberg

Vecka 32 (8–14 augusti)

Meny för utskrift

Måndag

Alternativ: 1 Lättpanerad sej, skarpsås, kokt potatis, ärtor, majs, paprika

Alternativ: 2 Biff stroganoff, ris, ärtor, majs paprika

Vegetariskt: Creamy mangogryta med tofu, ärtor, majs, paprika

Dessert: Päronhalva med grädde

Middag: Kall marinerad kycklingfilé, potatissallad, tomatklyftor

Vegetariskt: Kall marinerad quornfilé, potatissallad, tomatklyftor

Tisdag

Alternativ: 1 Pannbiff, gräddig löksås, kokt potatis, broccoli

Alternativ: 2 Sejrygg med chili/paprikasmör, sötpotatisstomp, broccoli

Vegetariskt: Grönsakssticks, chili/paprikasmör, sötpotatisstomp, broccoli

Dessert: Morotskaka

Middag: Omelett, champinjonstuvning, tomatklyftor

Vegetariskt: Omelett, champinjonstuvning, tomatklyftor

Onsdag

Alternativ: 1 Ugnsbakad fläskkarré, grönpepparsås, rostad kulpotatis, brytbönor

Alternativ: 2 Spagetti Bolognese, brytbönor

Vegetariskt: Spagetti Bolognese(sojafärs), brytbönor

Dessert: Vaniljris, sylt

Middag: Lasagne, pizzasallad

Vegetariskt: Lasagne, pizzasallad

Torsdag

Alternativ: 1 Nikkaluoktasoppa

Alternativ :2 Korvgryta Forsell, ris, slottsgrönsaker

Vegetariskt: Vegetarisk Nikkaluoktasoppa

Dessert Fruktpaj, vaniljsås

Middag: Paj med lax, spenat, gröna ärtor

Vegetariskt: Paj med spenat, gröna ärtor

Fredag

Alternativ: 1 Grekisk biff, tomatsås, klyftpotatis, minimorot

Alternativ: 2 Mexikyckling med salsa och grädde, ris, minimorot

Vegetariskt: Mexiquorn med salsa och grädde, potatismos, minimorot

Dessert: Rulltårtbakelse

Middag: Kycklingfärsgryta, bacon, vitkål, dijonsenap, grönsaksris

Vegetariskt: Böngryta, vitkål, dijonsenap, grönsaksris

Lördag

Alternativ: 1 Kryddig kyckling, krämiga rotfrukter

Vegetariskt: Broccolimedaljong, krämiga rotfrukter

Dessert: Fruktkompott

Middag: Köttfärslåda, grönsaksblandning

Vegetariskt: Vegetarisk färslåda, grönsaksblandning

Söndag

Alternativ 1 Krögarpanna, pilaffris

Vegetariskt: Vegetarisk krögarpanna, pilaffris

Dessert: Mockaruta

Middag: Fisk- och grönsakssoppa, smör, bröd

Vegetariskt: Broccolisoppa med vita bönor, smör, bröd

Vecka 33 (15–21 augusti)

Meny för utskrift

Måndag

Alternativ 1: Köttbullar, gräddsås, kokt potatis, slottsgrönsaker

Alternativ 2: Kycklinggratäng med chutney, ris, slottsgrönsaker

Vegetariskt: Vegbullar, gräddsås, kokt potatis, slottsgrönsaker

Päronhalva med mintgrädde

Middag: Broccoli och ädelostpaj med rökt skinka, ärtor, majs, paprika

Vegetariskt: Broccoli och ädelostpaj, ärtor, majs, paprika

Tisdag

Alternativ 1:Ugnsbakad sejrygg, currysås med äpple, kokt potatis, morötter

Alternativ 2: Kåldolmar, gräddsås, kokt potatis, morötter

Vegetariskt: Rödbetsbiff, gräddsås, kokt potatis, morötter

Morotskaka

Middag: Mac’n’cheese (rökt kalkon), tomat

Vegetariskt: Mac’n’cheese (vege. skinkfärs), tomat

Onsdag

Alternativ 1: Ost/kryddbakad, sej, mos, dillsmör, grönsaksblandning

Alternativ 2: Kycklinggryta med färs, ingefära vitlök och kokos, ris, grönsaksblandning

Vegetariskt: Vegfärssås med ingefära, vitlök och kokos, ris, grönsaksblandning Vaniljris, sylt

Middag: Sommarsoppa med rökt skinka, ostsmörgås

Vegetariskt: Sommarsoppa med grönsaker och persilja, ostsmörgås

Torsdag

Alternativ 1: Husets franska fisksoppa

Alternativ 2: Pyttipanna, stekt ägg, rostade rödbetor

Vegetariskt: Rotfruktspytt, stekt ägg, rostade rödbetor Fruktpaj, vaniljsås

Middag: Gräddkokta rotfrukter, falukorv

Vegetariskt: Gräddkokta rotfrukter, ärtbiff

Fredag

Alternativ 1: Stekt lunchkorv, blomkålsgratäng, broccoli

Kycklingfärsbiff, cidersås, potatisstomp, broccoli

Vegetariskt: Vegochorizo, blomkålsgratäng broccoli

Rulltårtsbakelse

Middag: Laxpudding, brynt smör, gröna ärtor

Vegetariskt: Potatis- och quornlåda, brynt smör, gröna ärtor

Lördag

Alternativ 1: Fiskgryta med tomat och fänkål, kokt potatis

Vegetariskt: Gryta med tomat och fänkål, kokt potatis

Fruktkompott

Middag: Kassler, potatis- och grönsaksgratäng

Vegetariskt: Quinoa/sötpotatisbiff, potatis- och grönsaksgratäng

Söndag

Alternativ 1: Bourgognegryta med färs, salviastekt kulpotatis

Vegetariskt: Rödbetsbourgogne, salviastekt kulpotatis

Mockaruta

Middag: Kycklingsoppa med pasta, ost och grädde, rågruta, smör

Vegetariskt: Vegetarisk Milanesesoppa, bröd, smör

Senast ändrad: