Restaurang Utsikten, Halmstad

Restaurang Utsikten är vår till ytan minsta restaurang, men utan att för den skull ge avkall på gemyt och trivsel. Restaurangen har den omtalade ån Nissan som fond, och erbjuder därför gästerna en trevlig och inspirerande lunchmiljö.

Vecka 22 28/5-1/6

Måndag

Köttbullar, lingon, gräddsås, kokt potatis
Färskostgratinerad hoki med bacon, kökets mos
Veg morotsboll, sås, lingon, kokt potatis
Dagens soppa

Tisdag

Kalvfrikasse med dill/citron, grädde, kokt potatis
Kycklinggratäng med fetaost, soltorkad tomat, ris
Vegetarisk quorngratäng med fetaost, soltork tomat, ris
Dagens soppa

Onsdag

Vitvinspocherad färsk sejfilé, krämig skaldjursås, kokt potatis
Pasta Bolognese riven ost
Vegetarisk bolognese, riven ost
Dagens soppa

Torsdag

Husets franska fisksoppa, aioli
Dessert: Paj med vaniljsås
Kalops, potatis, rödbetor
Vegetarisk linssoppa

Fredag

Grillade babybackribs/kycklingvingar, 3xkalla såser, klyftpotatis
Pasta pesto rosso, kycklinginnerfilé, ostsås
Knaprig quorn, pulled chili veg, 3xkalla såser, klyftpotatis
Dagens soppa               

Vecka 23  4/6 - 8/6

Måndag

Ugnsbakad hoki med bacon/vitlök, husets mos, brynt smör
Thaigryta med fläskkött, bambuskott, jasminris,
Rotfruktsgratäng, vegetarisk falafel
Dagens soppa

Tisdag

Hjortbiff i gräddsås, fräst svamp, kokt potatis
Panerad fiskfilé, gräddfilssås, kokt potatis 
Vegetarisk biff, fräst svamp, sås, kokt potatis
Dagens soppa                 

Onsdag 6 Juni

STÄNGT

Torsdag

Ostsoppa med oregano och rökt skinka
Dessert: Jordgubbspaj, vaniljsås
Långstekt kalvhögrev, pepparotscreme, rostad potatis, tomatsallad
Vegetarisk ost/grönsaksoppa  

Fredag

Ungersk gulaschgryta, kokt potatis
Kycklingsteak, klyftpotatis, italiensk ostsås med citron
Vegetarisk korv, örtmos
Dagens soppa

Om du har frågor ang födoämnesallergier, kontakta personalen.
*Märkt = Huvudråvara är ekologisk, KRAV eller MSC-märkt.

I varmrätterna ingår råkost, knäckebröd, smör och kaffe. Med reservation för ändringar.