Restaurangmeny Galaxen Halmstad

Vecka 41 9/10-15/10

Måndag

Tandoristekt kyckling, basmatiris*, myntayoghurt 
Bakad Hoki*, kokt potatis, citrussås
Tandoristekt quornfile, basmatiris*, myntayoghurt
Fisksoppa*

Tisdag

Grekisk köttfärsbiff, klyftpotatis*, tomatsås, tzatziki
Krämig laxpasta med purjolök och tomater
Hirsbiff, klyftpotatis, tomatsås, tzatziki
Thaisoppa med kyckling, röd curry

Onsdag

Panerad sej*, kokt potatis, dill & citroncréme
Isterband, stuvad potatis, rödbetor*
Stekt fläsk, raggmunk* och lingon                        88kr
Vegetarisk skogsgryta med svamp
Köttsoppa*

Torsdag

Nikkaluokta soppa* ,(nötfärs, vitkål, paprika)
Dessert: Husets chokladkaka med hallon, blåbärskesella
Biff stroganoff*, ris 
Vegetarisk Mulligatawnysoppa

Fredag

Bakad kotlettrad, vitlöksrostad potatis, svampsås
Gratinerad falukorv, potatismos, senap
Vegetarisk rotfruktsgratäng, morotsbollar
Krämig fisksoppa*

Lördag

Ugnsbakad kummel*, kokt potatis, vitvinsås
Kålpudding, potatis, gräddsås, lingon
Dagens dessert

Söndag

Örtagårdsstek, potatis, gräddsås, gelé
Dagens dessert

Vecka 42 16/10-22/10

Måndag

Köttbullar*, kokt potatis, lingon, gräddsås
Halstrad lättrimmad torsk*, kokt potatis, hollandaise
Vegetariska bullar, kokt potatis, lingon, sås
Lax, räksoppa 

Tisdag

Kreolsk gryta med fläskkött, chorizo, syltlök
Flygande Jacob, ris*
Vegetarisk Jacob, ris* 
Italiensk köttsoppa*           

Onsdag

Panerad fisk*, kokt potatis, romsås
 Hjortgryta, stekt kulpotatis, gelé 
 Vegetarisk soyagryta med kokos och purjolök
 Kycklingsoppa 

Torsdag

Husets franska fisksoppa*, aioli
Dessert: Äppelkaka med vaniljsås
Kalops*, rödbetor
Vegetarisk linssoppa, citronyoghurt  

Fredag

Gratinerad kotlett, skånsk potatis, inlagd gurka
Kycklingpasta 
Vegetarisk biff, råstekt potatis, gräddsås
Bondsoppa  

Lördag

Tomatbakad kummelfilé* kokt potatis, kräftsås
Rimmad oxbringa, kokt potatis, pepparrotsås
Husets dessert

Söndag

Skinkstek, rostad potatis, rosépepparsås
Husets dessert

Plockbuffén serveras måndag-fredag, du väger själv, och betalar i kassan.
Om du har frågor ang födoämnesallergier, kontakta personalen.

*Märkt = Huvudråvara är ekologisk, KRAV eller MSC-märkt.

I varmrätterna ingår råkost, knäckebröd, smör och kaffe. Med reservation för ändringar.